ウギャッデにはワインやビール、カクテルだけでなく、日本酒の御用意あります。
もちろん拘りの日本酒
“菊姫“

今回はまた、新たな種類の菊姫が入荷しました。
普段から使ってる物も含め軽くご説明を。

《先一杯》
こちらは普段から使っている種類
菊姫の純米酒の中では、比較的飲みやすいタイプ
柔らかな旨味と口当たり、やさしい酔い心地で、「まず一杯」のつもりでも、どんどん杯が進みます。

こちらはウギャッデでは辛口すっきり目な白ワインと同じ様なお勧めをしています。
前菜、パスタなどを食べながら、ワイングラスで飲んでいただけたら。

《山廃純米無ろ過生原酒》
しぼりたての「山廃純米」をそのまま瓶詰め
新酒らしい荒々しさやフレッシュ感、原酒ならではのごつさと押しのある酸味
飲み応え抜群の生原酒です

こちらはどっしりめの白ワイン、またはライトな赤ワインのようなイメージ
少ししっかり目な前菜や、チーズ、お肉系のロースト、グリルなどと。

イタリアンに日本酒？？
などと思われる方もいらっしゃるとは思いますが、一度試してみませんか？
ワインのブドウの味わいと、日本酒のお米の味わい。
何か通ずるところを感じていただけたら。

ウギャッデでは冷酒をワイングラスで提供しております。
是非お試しください。