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ブラックアンガス牛!


2/7(火)

 

本日、お勧め食材多数あります!
是非目を通してください!

 

まずは【ブラックアンガス牛】のモモ肉
最近、流行りのブランド牛です
モモ肉の赤身の部位をタリアータ(ステーキ)でどうぞ!
ビステッカ アッラ フィオレンティーナ食べたい(^^)

 

またもや新たな【ニンニク】が、
スペインよりアホ モラド ニンニク!
スペインではかなりメジャーなニンニクだそうです!
こちらもお楽しみに!

 

今日も市場には春野菜がずらっと並んでいましたよ!
【芽キャベツ】に【空豆】、【菜の花】も

 

春野菜だけでなく、イタリア野菜の【フェルネル】
やはり、イワシとオレンジと合わせたいですね

 

根菜からは紅芯大根も
切り口がとてもきれいな野菜です!

 

本日、かなりメニューを変えました
色々と新メニューを探してみてください!

 

 

バール ウギャッデ

住所
〒176-0001
東京都練馬区練馬4丁目18−15
アクセス
西武豊島線 豊島園駅出口から徒歩約1分
都営大江戸線 豊島園駅A2出口から徒歩約3分

営業時間
[月~土] 17:00~24:00(L.O.23:00)
[日] 17:00~23:00(L.O.22:00)
土日は15時オープン
15時から19時の間、ハッピーアワー”アペリティボプラン”
お休み 不定休

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