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様々な鮮魚を仕入れました!


2/10(金)
昨晩は皆さんお肉を色々と食べたかと
今日はどんな気分でしょうか?

 

本日、色々と鮮魚を仕入れました!
愛媛県より【みかんブリ】
養殖する際にみかんを与えることによって、余分な脂身を落とし、爽やかな風味を
カルパッチョに、レモンとパクチーのサラダで

 

久々の殻牡蠣
【小長井産殻牡蠣】
今日は生食でいきましょう

 

その他、ここのところ定番のムール貝やアサリ、タコも入荷しました

 

最近仕込みました【イカスミを練り込んだ手打ちパスタ】で一緒にいかがでしょうか?

 

さぁ華金です!
皆様のご来店お待ちしてます!

 

 

バール ウギャッデ

住所
〒176-0001
東京都練馬区練馬4丁目18−15
アクセス
西武豊島線 豊島園駅出口から徒歩約1分
都営大江戸線 豊島園駅A2出口から徒歩約3分

営業時間
[月~土] 17:00~24:00(L.O.23:00)
[日] 17:00~23:00(L.O.22:00)
土日は15時オープン
15時から19時の間、ハッピーアワー”アペリティボプラン”
お休み 不定休

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