2017.03.23
ウズラパスタ
3/23(木)
【ウズラ】
ウズラを煮込んでパスタソースで
ウズラはだいたい詰め物をしたりして、メインとしてお出しすることが多い食材
そこをあえて煮込み崩し、パスタソースに
合わせるパスタは【マルタリアーティ】
不揃い、という意味のパスタ
形がバラバラなことによる歯応えの楽しめるパスタ
そこにハーブのタイムを練り込んで
【ウズラのラグー タイムを練り込んだマルタリアーティで】
ウズラの旨味をしっかり味わえます
バール ウギャッデ
住所
〒176-0001
東京都練馬区練馬4丁目18−15
アクセス
西武豊島線 豊島園駅出口から徒歩約1分
都営大江戸線 豊島園駅A2出口から徒歩約3分
営業時間
[月~土] 17:00~24:00(L.O.23:00)
[日] 17:00~23:00(L.O.22:00)
土日は15時オープン
15時から19時の間、ハッピーアワー”アペリティボプラン”
お休み 不定休
当店facebookページはこちら
http://on.fb.me/1IgPrSe
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