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みかん猪


5/11(華金)
本日、まだまだお席に空きございます!
尚、明日は貸切となります
宜しくお願い致します

 

愛媛県より
【みかん猪】届きました!
みかんを食べて育てた、というより愛媛のみかん畑を襲う猪達のようです
この時期は赤身がさっぱりと美味しい時期だそうです(^^)

 

今回はそのみかん猪のばら肉を
数週間熟成させ、スモークしてベーコンにしようと思っています
お楽しみに

 

今からが旬の鞘つきヤングコーンも出てきましたよ!
こちらも時期は短いので是非お早めに!

 

 

バール ウギャッデ

住所
〒176-0001
東京都練馬区練馬4丁目18−15
アクセス
西武豊島線 豊島園駅出口から徒歩約1分
都営大江戸線 豊島園駅A2出口から徒歩約3分

営業時間
[月~土] 17:00~24:00(L.O.23:00)
[日] 17:00~23:00(L.O.22:00)
土日は15時オープン
15時から19時の間、ハッピーアワー”アペリティボプラン”
お休み 不定休

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