シェフがただいま作っているのは”全粒粉入り手打ちキタッラ“です。

全粒粉入りで香り強くこしがあり、食べごたえがある、キタッラ。
こちらを、ホロホロ鳥のラグーソースと合わせます！

他にも手打ちパスタあります！
手打ちのオレキエッテ
シェフのスペシャリテです！
今の時期は北海タコとブロッコリー、アンチョビと合わせています。

手打ちのタリオリーニもあります。
トリュフバターソースで

他にも気まぐれに多数手打ちパスタあります。

只今裏メニューでパスタメニュー沢山あります！
是非シェフに伺ってみてください(^^)
必ず皆様のお好みのものをお作り致します！