1/5(金) 本日17時より2018年の営業を開始致します 2018年も宜しくお願い致します   定休日、営業時間が去年末より変更となっております   ※日曜日定休 ※ランチ営業 無し ※ディナー営業 […]

12/19(火) 太刀魚入荷！ 少量ですが皮目をさっとあぶりカルパッチョで イタリア種唐辛子のカンパニョーラソースと   明日、またジビエの【猪】と【カルガモ】入荷します お楽しみに！   本日はお席 […]

12/18(月) 本日、御予約で満席となっております 時間帯によっては御案内可能かも知れませんので、ご来店前に御連絡をお願い致します   今週 (月)(水)(金)は御予約で満席となっております 宜しくお願い致し […]

12/14(木) ジビエのウリ坊のバラ肉を燻製かけてベーコンに！！ パスタのアマトリチャーナで！ そのままソテーでも美味しいのでカウンターにてお声掛けください！   さらに手打ちパスタのサンプルも増えました！ […]

12/13(水) ジビエ【カルガモ】入荷しました 佐賀県川津より 僕自身、仕入れるのが初のジビエです ※限定２食となります   ジビエを扱う度に思いますが、本当に全ての生き物に感謝です 動物だけでなく、植物達も […]