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  • 2017.03.30

    スモーク中!

    3/30(木) 本日は燻製祭り♪ 自家製パンチェッタにモッツァレラチーズ燻製中 スモークの薫りって素敵ですよね(*^^*)   自家製パンチェッタはカルボナーラやアマトリチャーナ等パスタはもちろん、そのままグリ […]

  • 2017.03.29

    ロゼスパークリングワイン

    本日よりグラスでのスパークリングワインをロゼで作った致します! 桜の季節です 辛口スッキリとしたロゼとなります 春の食材と    

  • 2017.03.29

    本日のランチのお勧め

    本日もランチ営業しております   本日のシェフお勧めパスタは高知県産【新生姜】を使ったパスタメニュー   しらすと新生姜、アスパラとカラスミのスパゲッティー   あっさりとし、春を感じる一皿 […]

  • 2017.03.28

    表参道深夜ごはん

    表参道で22時過ぎにごはんが食べれてワインが飲めるお店って少ないそうです   ウギャッデはお客様がいらっしゃる限りお料理お作りします!   深夜でもふらっとお食事にいらしてください!   & […]

  • 2017.03.28

    本日はメバルを御用意!

    3/28(火) 本日blog見た!で、カンパリソーダ一杯サービス!   青森よりメバルが! 本日はホウボウさんがいませんでしたが、代わりましてメバルさんで   アクアパッツァもいいですが、岩塩包み焼き […]

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