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生ウニと生ノリのリングイネ 軽いトマトソース
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北海道産新サンマの丸ごとコンフィ
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とうもろこしのムース ビスクソースと生ウニを添えて
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産地直送ホウボウのアクアパッツァ
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短角牛ハラミのタリアータ バルサミコソースで
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新玉ネギのオーブン焼き アンチョビバターソース
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真鯵と新じゃがのテリーヌ
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トリッパとひよこ豆のトマト煮
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ローストポーククミンの香り
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スモークサーモンのポテトサラダ
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美桜鶏のレバーペースト
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~その他季節の前菜
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パルミジャーノチーズたっぷりカチョ・エ・ペペ
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浅利と菜の花の手打ちオレキエッテ
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三種の唐辛子のペペロンチーノ
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イタリア産サマートリュフの手打ちタリオリーニ バターソースで
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名古屋コーチン玉子の生クリームを使わないカルボナーラ 黒胡椒を練りこんだ手打ちフェットチーネで
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シェフおまかせパスタ
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～チーズの盛り合わせ
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生ハム・サラミ
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シェフの自家製ドルチェ
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ミックスナッツ
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オリーヴ
メニュー
※表示価格はすべて税込です。
Food（フード）
パスタ
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パルミジャーノチーズたっぷりカチョ・エ・ペペ
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浅利と菜の花の手打ちオレキエッテ
-
三種の唐辛子のペペロンチーノ
-
イタリア産サマートリュフの手打ちタリオリーニ バターソースで
-
名古屋コーチン玉子の生クリームを使わないカルボナーラ 黒胡椒を練りこんだ手打ちフェットチーネで
-
シェフおまかせパスタ
-
～チーズの盛り合わせ
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生ハム・サラミ
-
シェフの自家製ドルチェ
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ミックスナッツ
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オリーヴ
小皿料理
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新玉ネギのオーブン焼き アンチョビバターソース
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真鯵と新じゃがのテリーヌ
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トリッパとひよこ豆のトマト煮
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ローストポーククミンの香り
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スモークサーモンのポテトサラダ
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美桜鶏のレバーペースト
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~その他季節の前菜
本日のおススメ
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生ウニと生ノリのリングイネ 軽いトマトソース
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北海道産新サンマの丸ごとコンフィ
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とうもろこしのムース ビスクソースと生ウニを添えて
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産地直送ホウボウのアクアパッツァ
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短角牛ハラミのタリアータ バルサミコソースで
Drink（ドリンク）
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ハートランド
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モレッティー
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バスぺールエール
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ギネス
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ヒューガルデン
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自家製サングリア
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自家製レモンチェッロ
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カクテル各種
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季節のフレッシュフルーツカクテル
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とちおとめたっぷり苺のサングリア
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自家製ジンジャーエールのモスコミュール
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ソフトドリンク
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自家製ジンジャーエール
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ノンアルコールビール
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スパークリングウォーター
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コーヒー・エスプレッソ・紅茶
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＊グラスワイン（赤）＊
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～コスタガイア ‘‘ネレッロマスカレーゼ主体‘‘（伊・シチリア）
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～テリッシュ ‘‘カベルネ・ソーヴィニョン100％‘‘（ブルガリア）
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～キャンティ・クラシコ ‘‘サンジョベーゼ主体‘‘（伊・トスカーナ）
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＊グラスワイン（白）＊
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～‘‘カラ‘‘ヴェルデーカ・サレント（伊・プーリア）
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～ムゼオ ‘‘ソーヴィニョン・ブラン100％‘‘（スペイン）
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～ブルゴーニュ・シャルドネ ‘‘シャルドネ１００％‘‘（フランス）
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グラスワイン（ロゼ）
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～フィオリーレ・ロザート ‘‘ネロダーボラ他‘‘（伊・シチリア）
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＊グラススパークリングワイン＊
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～ドゥケエス・カヴァNV ‘‘バレリャーダ主体‘‘（スペイン）
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～ディナスティア・エクストラ・ブリュットロゼ ‘‘ガルナッチャ主体‘‘（スペイン）
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ボトルワイン（赤白）
ワイン
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＊グラスワイン（赤）＊
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～コスタガイア ‘‘ネレッロマスカレーゼ主体‘‘（伊・シチリア）
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～テリッシュ ‘‘カベルネ・ソーヴィニョン100％‘‘（ブルガリア）
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～キャンティ・クラシコ ‘‘サンジョベーゼ主体‘‘（伊・トスカーナ）
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＊グラスワイン（白）＊
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～‘‘カラ‘‘ヴェルデーカ・サレント（伊・プーリア）
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～ムゼオ ‘‘ソーヴィニョン・ブラン100％‘‘（スペイン）
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～ブルゴーニュ・シャルドネ ‘‘シャルドネ１００％‘‘（フランス）
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グラスワイン（ロゼ）
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～フィオリーレ・ロザート ‘‘ネロダーボラ他‘‘（伊・シチリア）
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＊グラススパークリングワイン＊
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～ドゥケエス・カヴァNV ‘‘バレリャーダ主体‘‘（スペイン）
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～ディナスティア・エクストラ・ブリュットロゼ ‘‘ガルナッチャ主体‘‘（スペイン）
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ボトルワイン（赤白）
生ビール
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ハートランド
瓶ビール
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モレッティー
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バスぺールエール
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ギネス
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ヒューガルデン
カクテル
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自家製サングリア
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自家製レモンチェッロ
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カクテル各種
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季節のフレッシュフルーツカクテル
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とちおとめたっぷり苺のサングリア
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自家製ジンジャーエールのモスコミュール
ソフトドリンク
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ソフトドリンク
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自家製ジンジャーエール
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ノンアルコールビール
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スパークリングウォーター
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コーヒー・エスプレッソ・紅茶
