ウギャッデにはワイン、カクテルはもちろん『日本酒』も置いてあります。
お客様の飲みたいものならどんなご要望にも、というスタンスの為。

今回入荷した日本酒のお話

今回入荷しましたのが『菊姫』の原酒
お客様のご紹介により仕入れさせて頂きました。
この日本酒、ワイングラスで飲むことを推奨しているそうです。
実際に試飲したところほんとに華やかな香りを感じ、ワイングラスで空気を含ませながら飲むと、ワインと同じような楽しみ方を。
味わいは原酒のため少しアルコール度数が高めでほんのり後味が口に残る感じ。
洋食の味の濃い料理にもしっかい合うであろう味わい。
お客様いわく、モツ系との相性がいいと。
今度、砂肝やらレバーの赤ワイン煮と合わせてみようかと。

是非ウギャッデで日本酒とイタリア料理を味わってみませんか？
ウギャッデの料理は南イタリアをベースにしていますので食材の味を活かした料理。
相性はとてもいいです。
是非お試しを。