【Festa della Donna】 女性の日 国際女性デー   イタリアでは男性が女性に≪ミモザの花≫を送る日 ウギャッデにもミモザの花を(^^)   せっかくなので本日来店の女性のお客様に細やか […]

今までにない新たなオーダー頂きました！ 【お弁当のケータリング 80人前】   出張シェフに続き、またまた店外での 活動！ ウギャッデの味を是非外でも！   今回は謝恩会のお弁当のをお願い頂きました！ […]

3/4(日) 本日、定休日となります 宜しくお願い致します  

シェフ出身≪川越≫の地酒 【COEDO】ビール   ３月より提供を始めました   COEDOビールは今全６種ありますが、その中から今回は３種   COEDO 紅赤～Beniaka～ 無濾過・ […]

日本では希少な焦がし小麦粉 焼き畑から微量に採れる小麦粉   独特な燻した香りがついている小麦粉です   今回はこちらをウギャッデの定番手打ちパスタ【オレキエッテ】に使用   普段のオレキエ […]