ウギャッデの一押しメニューと言えば《パスタ》

シェフのこだわりが詰まったメニューが沢山あります
スパゲッティーからショート、その他ロングパスタ、手打ちパスタはもちろん、詰め物系等々

常にメニューに10種類程度のバリエーション豊かな季節感を取り入れたメニューを御用意

その中でも目につくのがオープン当初からある「しんぺーおまかせパスタ」

その日のお客様の気分、その日のお勧めの食材等色々とお話をしてお作りしています

ただ、食材をお好みに当てはめるだけでなく、そのお客様の為だけの一皿を作りたいと考えております
その為、是非おまかせパスタの前に普段のメニューを召し上がってみてください
何種類か召し上がっていただき、その中でお客様の好みと、ウギャッデの味をリンクさせ、お客様の為だけの一皿をお作りしたいと考えております

いきなりおまかせ！と言われても、お好みが分からなければ形だけのお勧めになってしまいます

是非お客様の事を知ってから、お客様用の一皿を、と考えております

常に旬を追って作るウギャッデのパスタをお召し上がりください